Regel nummer 1 ved pandekagebagning: Altid prøvesmage førstbagte pandekage - hvis der er for meget salt i dejen, er det NU at det skal opdages! Ps. Eventuelt også prøvesmag de efterfølgende 3-4 stykker, for en sikkerhedsskyld. Regel nummer 2: Altid lave dobbelt portion dej.
Update: 10 stk blev det til. Eksklusiv de 4 jeg spiste undervejs, og den ene, der fik for meget, som jeg måtte smide ud.
