Nå, men vi er tilbage i Porcelænshaven, og har hygget med Aura, der nok har savnet os (mest Annedorthe...) en del, efter at have været alene (med rigeligt mad og vand!) siden fredag aften. Hun har spist en hel dåse tun, og ligger nu veltilpas her på sofaen.
Vi kom fra Sakskøbing, hvor vi besøgte Kennel Fodnote og 5 små søde PBGV hvalpe - hvoraf en af dem bliver vores om 4 uger! Vi kom over Langeland, fra Fyn, og fra Rinkenæs, hvor vi var siden fredag aften hos Annedorthes forældre. Lørdag var jeg på bagekursus på Skærtoft Mølle (lidt billeder) - en julegave fra Annedorthe. Det var en god blanding af teori og praksis - teori om korn og forabejdningen til mel, hævning, æltning m.v, og så afprøvning af opskrifter og ælte- og hæve-teknikker i praksis. For mig som normalt bager "på slump" var det en kærkommen lejlighed at få sat lidt metode og teori bag - og en udfordring at lære at håndtere selv en klæbrig dej på en nem og effektiv måde (godt jeg havde forklæde på ... og tæt på den endte i loftet et par gange!).
Vejret var forrygende - super solskin konstant, men blæsende.